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  • 用料:

  • 菠菜一把
  • 干豆腐一张
  • 花生米半小碗
  • 葱丝
  • 味精
  • 香油
  • 酱油
  • 辣椒油

做法:

  • 1. 准备好所有原料。菠菜择洗干净。
  • 2. 干豆腐切粗条。
  • 3. 炒锅放水烧开,放入菠菜焯至变色。
  • 4. 菠菜捞出控去水份,切段。
  • 5. 炒锅放少许油,花生米炒熟。
  • 6. 葱切细丝备用。
  • 7. 把所有原料混合放盆里,放入所有调料拌匀。
  • 8. 装盘即可享用了。