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红糖蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
面粉
红糖
食用油
小贴士:
这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。
做法:
1.
三颗鸡蛋打入碗中,加入5勺红糖(红糖根据口味定)
2.
搅打至出现明显纹路即可,提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3.
加入一勺食用油
4.
加入一勺食用油,搅拌均匀
5.
加入过筛的面粉,上下翻拌均匀
6.
全部搅拌好的材料倒入电饭锅内,盖上盖子按下煮饭键
7.
等电饭锅第一次跳保温时不要理它,过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖,等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8.
底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9.
红糖口味的切开了忘记拍照片了,这个是红枣口味的,看一下组织不错吧~