用料:
- 面粉
- 糖
- 盐
- 橄榄油
- 全脂牛奶
- 香肠
- 马苏里拉
- 百里香
- 啤酒酵母
做法:
- 1. 糖和酵母在一半的牛奶里搅匀,盐在另外一半的牛奶里搅匀。
- 2. 配料切小丁
- 3. 这是发酵了两个小时后的样子,很可爱吧!嘻嘻!
- 4. 把面团稍稍轻揉排气后分成3份
- 5. 取其中的一份擀成长方形面片,长边的一边擀薄一点,好收口。
- 6. 搅匀的摊上配料,薄的那边刷上蛋液。
- 7. 从里边的这端往外卷
- 8. 卷好的面团分成几等份
- 9. 案板撒点面粉,把面卷摁扁。
- 10. 摁好的面卷刷上蛋液撒上芝麻
- 11. 烤箱预热200度烤20分钟左右,表面上色就可以了。