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蓝莓夹心马芬的做法

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  • 用料:

  • 无盐黄油
  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 低筋面粉
  • 泡打粉
  • 细砂糖
  • 蓝莓酱

做法:

  • 1. 无盐黄油隔水加热融化成液体状。
  • 2. 加细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
  • 3. 接着一次加入全蛋拌匀。
  • 4. 加入牛奶充分搅拌。
  • 5. 筛入低筋面粉和泡打粉。
  • 6. 用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀面糊。
  • 7. 将面糊倒入马芬纸杯内约1/2处,并将面糊推抹在纸杯上。
  • 8. 加入一勺蓝莓酱。
  • 9. 最后再将面糊加入至八分满。
  • 10. 以上下火180度烘焙约30分钟即可。