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果酱小蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
面粉
蔓越莓果酱
白糖
绿茶油
牛奶
做法:
1.
准备所有材料。
2.
分离蛋清蛋黄,蛋清中加白糖。
3.
用打蛋器打发至能提起小尖角来。
4.
蛋黄中加入绿茶油。
5.
蛋黄中加入牛奶。
6.
筛入面粉,拌匀。
7.
混合蛋清和蛋黄糊糊,上下翻拌,小心消泡。
8.
倒入模具,烤箱预热。
9.
160度25分钟出炉。
10.
出炉后用小叉子挑开表层蛋糕皮,塞满果酱颗粒即可。