胡萝卜辫子面包的做法

• 1.胡萝卜加水打成泥状。

• 2.把原料中除黄油外的原料都加到面包桶中。

• 3.搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。

• 4.在第2个20分钟时，最后5分钟把胡萝卜颗粒放进面团中搅拌。

• 5.发酵至2倍大，把面团拿出来排气。

• 6.分割成等份，揉圆松驰15分钟。

• 7.15分钟后，把圆团搓成长条。

• 8.做成辫子形状。

• 9.烤盘中铺上烤纸，把编好的辫子放在烤盘上。

• 10.进行二次发酵到2倍大。

• 11.刷上鸡蛋液。

• 12.撒一些芝麻入烤箱烘焙。