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香甜苹果派的做法
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用料:
面粉
苹果馅
蛋液
小贴士:
1。派皮可以擀的更薄一点,可以根据自己的喜好掌握。
做法:
1.
有玉米油加水和成水油面团(1:1),再用玉米油和成油面团。
2.
醒一会,把水油面团。油面团分成小剂子。
3.
把水油面团的小剂子擀成圆皮。
4.
包上油面团的小剂子。
5.
包好捏紧。
6.
擀成椭圆形。
7.
上面往下折一下。
8.
下面往上折,如此重复3次。
9.
做好的酥皮擀成长方形。
10.
放上苹果馅。
11.
把另外一张擀好,用刀在上面划几下。
12.
盖到上面,用叉子压好边,苹果派就好了。
13.
刷上蛋液。
14.
入烤箱190度20分钟,烤成金黄色。
15.
香甜的苹果派出炉了。
16.
一层一层的是不是很诱人滴....
17.
还做了些圆圆的小酥皮。