坚果蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋黄中放入30克白糖、色拉油、温牛奶拌匀，倒入过筛的低筋面粉拌匀。
• 2. 核桃仁切碎。
• 3. 葵花籽仁、核桃仁放入蛋黄糊中。
• 4. 蛋白中加盐、白砂糖用打蛋器打至中性泡发。
• 5. 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中拌匀。
• 6. 再倒回蛋白糊中。
• 7. 上下翻拌均匀。
• 8. 倒入八寸心形模具中，震两下，震出大气泡。
• 9. 烤箱170度预热5分钟，放入烤箱。先用170度烤6分钟，然后用150度烤40分钟即可。
• 10. 取出来倒扣，晾凉。
• 11. 脱模即可。
• 12. 切开看一下，蛋糕里边的坚果够均匀的了，味道也很棒哦~