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椰丝蛋白球的做法

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  • 用料:

  • 椰丝
  • 低粉
  • 蛋白
  • 奶粉
  • 香草精

做法:

  • 1. 椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉、香草精混合均匀
  • 2. 蛋白用筷子打散,不要用力
  • 3. 把蛋白倒入粉类中
  • 4. 取一小块面团,搓成直径约2.5cm左右的小球,放在椰丝中滚一下
  • 5. 烤盘垫油纸,放进事先预热的烤箱,150度,中层,25分钟
  • 6. 成品