用料:
- 低粉
- 糖粉
- 玉米油
- 全蛋液
- 香草粉
- 耐烤巧克力豆
做法:
- 1. 准备好所需用的原料。
- 2. 将糖粉加入到蛋液中,用蛋抽搅打至发白。
- 3. 分次加入玉米油,将蛋液搅打成浓稠的奶油状。
- 4. 将低粉、香草粉混合后过筛二遍,再加入到蛋糊中。
- 5. 翻拌均匀至无干粉、无颗粒的软面团状。
- 6. 先将花嘴放入裱花袋中,再装入饼干面团。
- 7. 烤盘里垫上油布,随意挤出自己喜欢的形状,在花心放上巧克力豆装饰。提前预热烤箱:125度12分钟,烤至8分钟时关掉下火,上火继续再4分钟。烘烤完成,利用余温焖至自然冷却后再将饼干取出。