戚风蛋糕块的做法

做法：

• 1. 准备好所有材料
• 2. 蛋黄加糖搅匀
• 3. 加牛奶搅匀
• 4. 加玉米油搅匀
• 5. 低粉过筛，搅匀
• 6. 蛋白加醋少许，分三次加入白糖60克，打发
• 7. 蛋黄液中倒入1/3的打发蛋白上下翻拌均匀
• 8. 再放入剩下的蛋白翻拌均匀
• 9. 烤盘铺上油纸，提前泡好的葡萄干摆好
• 10. 将蛋糕糊倒入抹平，
• 11. 入烤箱，上下火，20分钟左右，180度