巧克力玛芬的做法

做法：

• 1. 黄油室温软化。
• 2. 加入糖粉打发。
• 3. 蛋打散，低粉、可可粉、泡打粉、小苏打与盐混合过筛。
• 4. 分次加入蛋液搅拌至完全融合。
• 5. 倒入牛奶，再倒入混合过筛好的粉。
• 6. 用刮刀翻拌至均匀无颗粒。
• 7. 准备好模具。
• 8. 面糊装入裱花袋内。
• 9. 面糊倒入纸杯约1/2满。
• 10. 烤箱置180度，中层约30分钟。
• 11. 亲亲非常喜欢这样用乳化法做的玛芬，只是松软、就是松软、还是松软~~~~