洋葱通心粉的做法

• 1.准备好原材料，把洋葱和大蒜切碎。

• 2.锅中加水烧开。

• 3.水中加适量的盐下通心粉，这个面很难煮，我煮了十几分钟，一定要挑一根尝尝是不是熟透了，不然中间硬硬的不好吃。

• 4.下好的面沥水。

• 5.鸡蛋打开，搅拌均匀。

• 6.我这个锅很小，我分两次倒入蛋液，摊成蛋皮。

• 7.摊好的蛋皮切碎。

• 8.锅洗干净，加少许油。

• 9.加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒一会。

• 10.加入番茄酱继续翻炒。

• 11.加入切碎的蛋皮。

• 12.翻炒一会后，加适量的水煮开，不要太多。

• 13.倒入下好的通心粉。

• 14.翻炒至水干，加适量的盐调味（前面下通心粉时加过盐了，要适量哦）。注意不要粘锅了。盛起来，开吃了！