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南瓜玛芬的做法
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用料:
鸡蛋
牛奶
南瓜泥
低筋面粉
黄油
细砂糖
盐
泡打粉
圣女果干
做法:
1.
黄油加入细砂糖打发
2.
分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状
3.
加入牛奶,南瓜泥,圣女果干,这时不要搅拌
4.
再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀
5.
将面糊装入裱花袋,挤入杯中五分满(表面可撒圣女果干装饰)
6.
烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟