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葱花火腿司康的做法

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  • 用料:

  • 低粉
  • 全蛋液
  • 牛奶
  • 火腿肠丁
  • 糖粉
  • 植物油
  • 泡打粉
  • 小苏打

做法:

  • 1. 称取原料
  • 2. 将低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛三次
  • 3. 把糖粉,植物油倒入碗中,搅拌至糖粉溶化
  • 4. 倒入过筛的粉类
  • 5. 抓搓成粗粉状
  • 6. 倒入蛋液
  • 7. 倒入牛奶
  • 8. 揉成面团
  • 9. 加入火腿丁和葱花
  • 10. 揉和均匀
  • 11. 取出擀成1.5厘米的厚片
  • 12. 用直径4.5厘米的圆模切成圆饼状,放入烤盘,表面刷蛋液
  • 13. 放入预热200度的烤箱,中层,烤约15分钟左右,至表面金黄