用料:
- 低筋面粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 玉米油
- 白糖
- 淡奶油
- 杏仁
- 彩塘
- 白醋
做法:
- 1. 蛋白加入白醋打至起泡分三次加入细砂糖打至硬性发泡
- 2. 蛋黄加入细沙糖,牛奶和玉米油搅拌均匀
- 3. 筛入低粉用搅拌均匀
- 4. 蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。
- 5. 预热烤箱180度。中层,上下火,30分钟
- 6. 蛋糕放凉后装饰。先打发淡奶油用淡奶油模平表面。然后在蛋糕面用筛过筛一层阿华田。在用裱花嘴装饰表面。
- 7. 在奶油中间放一颗杏仁,中间的奶油上放彩塘,再加一块蛋糕装饰纸做装饰
- 8. 装饰完成就可以了。看见做好的蛋糕自己都觉得好开心