戏家小炒肉的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净焯过水后，晾凉切薄片，备用。
• 2. 把荷兰豆也焯水，放入盘底。
• 3. 锅里放底油，把配料A倒入锅内爆香，再把五花肉倒进去翻炒至透明。
• 4. 然后加配料B一起翻炒上色，出锅倒到焯过水的荷兰豆上即可。