五指毛桃煲鸡汤的做法

做法：

• 1. 把鸡架子上多余的油脂和血块去除。
• 2. 把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。
• 3. 将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。
• 4. 加入适量清水。
• 5. 大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
• 6. 放入几片姜后用中火煲两个小时。
• 7. 两小时后只需要加些盐就可以享用了。