南瓜小面包的做法

做法：

• 1. 材料：高粉、奶粉、糖、盐、酵母、南瓜泥、黄油、水。
• 2. 面包材料混合揉成团，直到扩展阶段。
• 3. 面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
• 4. 发酵好的面团分成8等份排气滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟。
• 5. 取一份面团，擀开。
• 6. 如图卷成橄榄形，把封口捏紧。其他面团如法炮制。
• 7. 放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-50分钟，面包表面刷鸡蛋液。
• 8. 挤上沙拉酱。烤箱预热180度，15-20分钟。