用料：
- 奶油奶酪 60克
- 低粉 200克
- 鸡蛋 一个
- 耐烤巧克力豆 100克
- 水 100ML
- 细砂糖 80克
- 黄油 120克
小贴士：
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力）。有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
做法：
- 1. 黄油室温软化，奶油奶酪室温软化，软化后的黄油，加入细砂糖稍打发。
- 2. 分次加入打散的蛋液。
- 3. 加入软化的奶油奶酪。
- 4. 搅拌均匀。
- 5. 倒入水。
- 6. 同时筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀。
- 7. 倒入巧克力豆,拌匀。
- 8. 面糊装入纸模，烤箱预热180度烤约25－30分钟。