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柠味蜜豆马芬的做法

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  • 用料:

  • 黄油  120克
  • 细砂糖  120克
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  100ml
  • 柠檬汁  30ml
  • 低筋面粉  200克
  •  1/4小勺
  • 泡打粉  1小勺
  • 蜜豆  120克

小贴士:

儿子已经有了学习使用筷子的欲望,每次吃饭都要给他准备好筷子,别说,夹菜*成功时,就发脾气!这就是挫败感吧。。。希望父母在孩子有学习新东西欲望时要给他足够的支持和鼓励!千万不要因为可能会弄脏脏衣服而不让他尝试。。成长就是在不断的成功与失败中慢慢叠加起来的。。。慢慢的你会发现,成功打败失败的次数会越来越多。

做法:

  • 1. 柠檬切开,挤汁备用。
  • 2. 软化的黄油加糖打发。
  • 3. 加入牛奶和柠檬汁,这一步不需要搅拌。
  • 4. 倒入过筛后的低筋面粉。
  • 5. 用橡皮刮刀拌匀。不要划圈,以免起筋。
  • 6. 加入蜜豆。切拌均匀。
  • 7. 倒入模具,2/3满。最上层撒几粒蜜豆。
  • 8. 放入预热好的烤箱,中层170度,约40分钟。