蒜片培根花菜卷的做法

• 1.烧锅开水，在水中加入适量的盐和几滴油。

• 2.将洗净的花菜放入锅中焯下水。

• 3.将焯过水的花菜捞出来。

• 4.将牙签泡在水中。

• 5.将大蒜切成片。

• 6.铺层培根片放在下面，在培根的一端放个花菜和两片蒜片。

• 7.在表面刷层油。

• 8.再在上面撒层黑胡椒碎。

• 9.再将培根卷起来。

• 10.将卷起来的培根花菜卷用牙签固定。

• 11.放在铺了锡纸的烤盘上。

• 12.再在表面刷层油，放入预热好的烤箱中180度15分钟。

• 13.将一根洗净的黄瓜斜切成段。

• 14.将其中的一段立起来，再切成片。

• 15.这样就将菱形的黄瓜片就准备好了。

• 16.将切好的菱形黄瓜片摆放在盘中。

• 17.再在上面码好刚烤好的培根花菜卷。

• 18.在中间装饰朵西红丝花即可。