莲花馒头

莲花馒头
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健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

食用碱
发酵粉

莲花馒头的做法

  • 莲花馒头的做法图解1

    1.南瓜面团和白面团发酵完毕后,揉成4个大小相同的剂子备用。

  • 莲花馒头的做法图解2

    2.将剂子分别擀成面片备用。

  • 莲花馒头的做法图解3

    3.取一张擀好的面皮,对折一下。

  • 莲花馒头的做法图解4

    4.再对折一下。

  • 莲花馒头的做法图解5

    5.将两份面皮都对折备用。

  • 莲花馒头的做法图解6

    6.用刀每个对折好的面皮上切成三块。

  • 莲花馒头的做法图解7

    7.取相同的片两两相对。

  • 莲花馒头的做法图解8

    8.按照大小分别叠加起来。

  • 莲花馒头的做法图解9

    9.用筷子在上面压一下。

  • 莲花馒头的做法图解10

    10.然后用两只筷子一起压一下去。

  • 莲花馒头的做法图解11

    11.压到下面的时候,两只筷子往里面收一下。

  • 莲花馒头的做法图解12

    12.一朵花即制作完成。

  • 莲花馒头的做法图解13

    13.二次饧发完毕后,放入蒸锅中,蒸12分钟。

  • 莲花馒头的做法图解14

    14.蒸好后关火,虚蒸2-3分钟。打开锅盖,取出晾凉食用。

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莲花馒头的家常做法

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