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法国土司的做法
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用料:
切片面包
5片
鸡蛋
2个
牛奶
30克
橄榄油
做法:
1.
鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。
2.
将面包从袋中取出。
3.
将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。
4.
煎锅中倒入少许橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。
5.
取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
6.
再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。