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真姬菇烧肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  300g
  • 真姬菇  100g
  • 土豆  80g
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  • 生抽
  • 料酒

小贴士:

蔬菜可依据自己的口味来搭配。

做法:

  • 1. 干真姬菇用温水泡开,去蒂洗净。
  • 2. 五花肉切片。
  • 3. 土豆、青红椒切块。
  • 4. 炒锅中放油,下葱姜末爆香,放入五花肉煸炒至变白。
  • 5. 放入蚝油、生抽、料酒。
  • 6. 然后放入真姬菇翻炒。
  • 7. 下土豆、青红椒炒至断生即可。