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花生核桃牛奶饼的做法

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  • 用料:

  • 核桃  50g
  • 花生
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 白糖
  • 泡打粉

小贴士:

1、花生和核桃提前浸泡,将花生去皮,可以去除涩味。
2、加入牛奶和鸡蛋,营养更加丰富。
3、调好的面糊,提起,慢慢滴落,花纹不消。
4、用勺子舀面糊,慢慢滴入锅内,可以做出比较圆的形状。
5、泡打粉的作用是松软,但是一定不要放多了,多了不好吃,有味。

做法:

  • 1. 核桃和花生提前浸泡。花生去皮。
  • 2. 将其洗净。
  • 3. 将他们放入搅拌杯,倒入牛奶。
  • 4. 打入一个鸡蛋。
  • 5. 将其搅打成汁。
  • 6. 加入白糖。加入面粉。放入少许泡打粉。
  • 7. 将其搅拌均匀。平底锅烧热,倒入少许油,用勺子舀面糊,慢慢滴入锅内。
  • 8. 将两面煎至金黄色,即可出锅。