葱花手撕饼的做法

• 1.葱花手撕饼食材---面粉。

• 2.面粉加入落开的开水烫面，然后揉成光滑的面团醒发。

• 3.小葱葱花切好备用。

• 4.醒发好的面团一分为二成两个小面团。

• 5.然后擀成薄薄的饼。

• 6.然后刷上油，撒上盐和少许干面粉和小葱。

• 7.然后反复用正反方向把面折成跟扇面似的。

• 8.然后沿一面卷起来。

• 9.按扁后擀成薄饼。

• 10.热锅凉油，稍微热放入饼坯盖小火烙一分钟左右检查一下。

• 11.一面煎黄厚翻面在煎。

• 12.饼已经烙熟了，用筷子稍微挑一下就开了就成手撕饼了。