素肉松的做法

做法：

• 1. 黄豆洗净后，泡水一夜。
• 2. 黄豆加水磨成豆浆,找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上。
• 3. 将豆浆倒入。
• 4. 过滤出豆渣。
• 5. 锅中放入少许油，放入豆渣翻炒。
• 6. 放入生抽，红糖，和少许的盐继续翻炒。
• 7. 将豆渣炒到松散即可。
• 8. 将素肉松放凉密封保存即可，随吃随取，是不错的小佐料。