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南瓜胡萝卜粥的做法

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  • 用料:

  • 大米
  • 南瓜
  • 胡萝卜

小贴士:

胡萝卜素因属脂溶性物质,所以放些油更利于营养吸收。

做法:

  • 1. 南瓜去皮,切块。
  • 2. 胡萝卜洗净,切块,备用。
  • 3. 大米淘净,浸泡30分钟。
  • 4. 砂锅内放适量清水,烧开后放入大米,滴5、6滴花生油。
  • 5. 煮沸以后小火煮20分钟,放入南瓜块和胡萝卜。
  • 6. 焖至大米熟烂,加适量盐,搅匀即可。