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百合蛋黄粥的做法
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用料:
大米
鸡蛋
百合
枸杞子
冰糖
小贴士:
1、鸡蛋不宜与鳖肉、兔肉、鲤鱼、糯米同食。
2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。
做法:
1.
准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。
2.
百合洗净泡发。
3.
鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用小勺捣碎备用。
4.
大米倒入沙煲,加入适量水;大火煮开,小火煮15分钟。
5.
倒入百合,熬煮10分钟。
6.
倒入熟蛋黄,搅散。
7.
倒入枸杞子和冰糖。
8.
煮好的粥盛入碗中,温热食用。