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用牛奶,鸡蛋合面更能增加营养;中间的馅心可以加其他任何喜欢的东东;面团初次发酵要发充分,第二次就不需要特别的发酵,以免走形;选模具的时候猪头一定要是椭圆型,猪嘴要用小圆形;两片合在一起需将边缘压紧;为了避免烤时高温使得猪娃脸发泡变形,烤时温度不要过高。