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奶香南瓜羹的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 牛奶  200ml

小贴士:

南瓜羹里还可以搭配其他食材,既丰富口感,又不会因为总吃一个口味感到厌烦。我在南瓜羹里就放过一些雪莲子,想看成品的可以移步这里“雪莲子南瓜羹”。这次为了配合装南瓜羹的鱼形碗,所以放了一点黑芝麻做鱼眼,也算是给南瓜羹多了点灵动吧。

做法:

  • 1. 南瓜去皮切片,上蒸锅蒸熟。
  • 2. 煮熟的南瓜放搅拌机里搅拌成泥状。
  • 3. 将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,再倒入牛奶小火加热。
  • 4. 用勺子顺时针搅拌,煮沸即可。