土豆烧牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉洗干净切成小块。
• 2. 凉水下锅。
• 3. 烧开后撇去浮沫。
• 4. 捞出来冲洗干净。
• 5. 将牛肉放进电压力锅，加料酒、大料、葱段、姜片、适量清水加压20分钟。
• 6. 将牛肉连汤一起倒入汤锅内。
• 7. 加入土豆块。
• 8. 再加入胡萝卜块。
• 9. 放入胡椒粉、老抽、生抽、白糖，大火烧开。
• 10. 转中小火炖至土豆、胡萝卜软烂即可，加点盐调味后出锅。