干煎带鱼

干煎带鱼
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健康功效

带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质

干煎带鱼的做法

  • 干煎带鱼的做法图解1

    1.将带鱼洗净后控干水。

  • 干煎带鱼的做法图解2

    2.撒上少许食盐,倒入少许料酒,将带鱼腌制两三个小时。

  • 干煎带鱼的做法图解3

    3.将腌好的带鱼沾上干面粉。

  • 干煎带鱼的做法图解4

    4.锅内倒油烧至七八成热后,放入锅中煎至两面金黄即可。

小贴士

洗好的带鱼尽量的控干表面水份,加入少许料酒是为了去腥,面粉沾上薄薄的一层即可,带鱼煎好后直接吃或撒上椒盐也可,又或者按个人喜好烧制成糖醋,红烧,麻辣口味的

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干煎带鱼的家常做法

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