葡萄干面糊面包

葡萄干面糊面包
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健康功效

葡萄干:补血、低蛋白质
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

中筋面粉 250克
60克
酵母 7克
1/2小勺

葡萄干面糊面包的做法

  • 葡萄干面糊面包的做法图解1

    1.将除葡萄干外的所有材料都倒入厨师机的搅拌桶内。

  • 葡萄干面糊面包的做法图解2

    2.先用MIN打一分钟,使材料都混合。

  • 葡萄干面糊面包的做法图解3

    3.然后倒入葡萄干,用高档(我用的3档)搅打2分钟,使面糊彻底均匀。

  • 葡萄干面糊面包的做法图解4

    4.用高档(我用的3档)搅打2分钟,使面糊彻底均匀。

  • 葡萄干面糊面包的做法图解5

    5.搅打好的面糊仍是湿湿的状态。

  • 葡萄干面糊面包的做法图解6

    6.把模具内薄薄涂一层油,将面糊倒入,表面抹一抹平。

  • 葡萄干面糊面包的做法图解7

    7.发酵好的面糊并不会膨胀太多。

  • 葡萄干面糊面包的做法图解8

    8.将模具放入烤箱190度烤35-40分钟即可。

小贴士

患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。食物相克:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

本菜谱由加拿大断肠人上传

葡萄干面糊面包的家常做法

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