用料：
- 中筋面粉 250克
- 牛奶 120克
- 葡萄干 100克
- 鸡蛋 1个
- 水 60克
- 白糖 50克
- 黄油 110克
- 酵母 7克
- 盐 1/2小勺
小贴士：
患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。食物相克：服用安体舒通、*苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
做法：
- 1. 将除葡萄干外的所有材料都倒入厨师机的搅拌桶内。
- 2. 先用MIN打一分钟，使材料都混合。
- 3. 然后倒入葡萄干，用高档（我用的3档）搅打2分钟，使面糊彻底均匀。
- 4. 用高档（我用的3档）搅打2分钟，使面糊彻底均匀。
- 5. 搅打好的面糊仍是湿湿的状态。
- 6. 把模具内薄薄涂一层油，将面糊倒入，表面抹一抹平。
- 7. 发酵好的面糊并不会膨胀太多。
- 8. 将模具放入烤箱190度烤35－40分钟即可。