芥末蒜香烤肋骨

芥末蒜香烤肋骨
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健康功效

蜂蜜:通便

食材用料

猪肋骨 一斤
大蒜瓣 10颗
芥末调味油 一勺
孜然粒 一勺
黑胡椒碎 一勺
老抽 一勺
生抽 4勺

芥末蒜香烤肋骨的做法

  • 1.先将A中的所有调料放入碗中,伴均匀备用。

  • 2.肋骨洗干净,用厨房纸吸干肉上多余的水分,在每根肋骨上均匀的抹上盐。(盐的用量很小一勺)。

  • 3.用刷子醮取1中的调料,均匀的刷在每一根肋排上面。将剩余的调味汁倒入碗中,腌制最少半小时入味。

  • 4.烤箱180度预热十分钟,烤盘放上锡纸,将腌制好的肋骨一根根摆放好,蒜瓣盖在上面。

  • 5.180度烤制15分钟后,刷一层蜂蜜使其更有光泽,翻转一下,继续入烤箱烤15分钟即可。

本菜谱由一山坡上传

芥末蒜香烤肋骨的家常做法

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