山楂罐头的做法

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用料：
山楂 500克
冰糖 30克
白糖 100克

小贴士：

山楂去核试用了好几种方法都不是很好用,所以看个人顺手来选,可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉
山楂熬煮的时间不易过长，太久会让山楂没形变烂糊
甜度可按个人喜好加糖
加入水淀粉让汤汁粘稠好喝
孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产

做法：

1. 将山楂清洗干净。
2. 用水果叉去掉山楂蒂和核。
3. 锅内放入清水,倒入冰糖煮开。
4. 加入去核的山楂。
5. 大火煮10分钟后倒入水淀粉。
6. 加入淀粉煮开后关火出锅即可。