1.豆渣略挤干水份,咸菜洗净切成末备用。
2.油锅烧热,倒入少许油烧至6层热。
3.放入切好的咸菜末翻炒。
4.继续倒入豆渣一起翻炒。
5.炒至完全的混合后,加入少许盐和鸡精。
6.翻炒匀起锅装入盘子即可。
豆渣和咸菜的比例按个人口味来加减,俺用的是各一半的量。俺的豆渣是煮熟的,如果是生的豆渣先把豆渣炒熟再加咸菜翻炒。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜