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凉拌手撕鸡的做法

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  • 用料:

  •  半只
  •  10克
  •  10克
  • 调料汁辣椒油  2茶匙
  • 白糖  1茶匙
  • 白芝麻  少许
  •  1茶匙
  • 生抽  2茶匙
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 鸡放入锅中,锅中放入适量的水。
  • 2. 焯水后取出。
  • 3. 重新将鸡洗净后,放入水和葱姜。
  • 4. 煮至断生即可。
  • 5. 准备调料汁,鸡肉撕成丝。吃时搅拌好即可。