花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.称取250克花生放入大碗中,用水清洗两遍。
2.在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒。
3.均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐。
4.倒入280克的清水。
5.再加入一袋220克的纯牛奶,用筷子把调料搅匀,把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜。
6.把浸泡入味的花生用滤网捞出,把花椒大料粒捡出。
7.控干水的花生平铺在烤盘上,入预热180度的烤箱开热风循环烤30分钟后,取出晃匀。
8.盖锡纸继续烤焙30分钟,直至花生水份完全烤干即可(一定要完全烘干,否则口感会发皮)。