五花肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将所有的用料放在一起备用。
2.五花肉焯水控干。
3.起油锅放入冰糖炒至上色。
4.加入胡椒粉生抽。
5.加入一听啤酒葱姜大料香叶。
6.倒入腐乳汁炖烂后放鸡精开盖收汁。
我用的是炒锅— 阿迪锅,没有电压力锅的可以直接用大勺炖,烧开后文火炖。这个菜不要额外加盐了,腐乳汁盐分很高。
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