用料：
- 低粉 120克
- 牛奶 60ml
- 鸡蛋 2个
- 香蕉 一根
- 蔓越莓干
- 核桃碎
- 砂糖 60克
- 黄油 60克
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 一小撮
小贴士：
1、以上原料我做了8个大个的玛芬，每个都填的不够满，因为家里的低粉不够了，所以大家做的时候可以按比例增加原料的用量，就能做更大个儿的玛芬了。
2、加入香蕉特别好吃，不过刚烤出来的蛋糕要注意里面的香蕉特别烫嘴
做法：
- 1. 黄油室温融化，用打蛋器打发，分次加入砂糖打匀。
- 2. 向1中分次加入鸡蛋液，搅均匀。
- 3. 向2中加入一半牛奶，再加入一半过筛的粉（泡打粉、盐、低粉混合），用刮刀拌匀后再加入剩下的牛奶和过筛的低粉，继续拌匀。
- 4. 向3中加入香蕉碎和事先烤香的核桃碎，拌成玛芬面糊。
- 5. 将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，挤到2/3满，再撒上蔓越莓干。
- 6. 放入已经预热好的烤箱，180度烤25－30分中。