红酒雪梨的做法

• 1.将雪梨去皮去核。

• 2.雪梨泡在柠檬水中以防氧化。

• 3.红酒倒入锅中加热。

• 4.加入冰糖。

• 5.红酒煮沸，冰糖溶化后放入雪梨。

• 6.转小火慢炖。

• 7.慢炖30分钟后加入浸泡雪梨的柠檬片，再慢炖30分钟即可。