茶树菇蒸牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟。
• 2. 茶树菇去蒂泡洗干净，放入盘中，撒上少许盐。
• 3. 把腌好的牛肉放在茶树菇上，上面再铺一层蒜蓉，入锅蒸五分钟即可。