葱爆羊肉的做法

做法：

• 1. 葱切块备用。
• 2. 羊肉切薄片。
• 3. 羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右。
• 4. 炒锅中放适量油加热，至油冒烟时，放入蒜末葱末。
• 5. 然后放入羊肉大火爆炒。
• 6. 然后再放入切好剩下的葱块快速释放炒。最后沿锅边烹少量醋，加味精即可出锅。