银耳苦瓜丝

银耳苦瓜丝
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健康功效

苦瓜:抗癌防癌
银耳:润肺、生津

银耳苦瓜丝的做法

  • 银耳苦瓜丝的做法图解1

    1.苦瓜洗净,去瓤。

  • 银耳苦瓜丝的做法图解2

    2.把苦瓜刨成细丝。

  • 银耳苦瓜丝的做法图解3

    3.银耳用温水泡发。

  • 银耳苦瓜丝的做法图解4

    4.银耳放锅中,煮开即可。

  • 银耳苦瓜丝的做法图解5

    5.银耳捞出后,去根蒂,撕成小块。

  • 银耳苦瓜丝的做法图解6

    6.苦瓜丝过开水焯一下。

  • 银耳苦瓜丝的做法图解7

    7.捞出来,挤出水分。

  • 银耳苦瓜丝的做法图解8

    8.放入盐﹑鸡精和香油搅拌均匀,同样方法拌银耳。

  • 银耳苦瓜丝的做法图解9

    9.苦瓜丝,用杯子压成圆形,扣在盘子内。

  • 银耳苦瓜丝的做法图解10

    10.苦瓜丝上放银耳和枸杞。

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银耳苦瓜丝的家常做法

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