鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 紫甘蓝:低蛋白质
1.蔬菜洗净切小块,沥干。
2.大蒜放入乐葵料理碗中。
3.放入蔬菜,淋上橄榄油,颠动料理碗,使得均匀。
4.然后扣好。
5.入烤箱。220度,烤15分钟,至蔬菜表面有点微焦时取出打开。
6.倒入提前加入盐,黑胡椒粉打匀的蛋液,撒上罗勒碎,无需扣上,直接放入烤箱继续烤8-10分钟。
7.至蛋液凝固即可。
蛋液的多少取决于蔬菜的多少,尽量使得蛋液稍覆盖住蔬菜。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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