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豆渣燕麦饼的做法

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  • 用料:

  • 豆渣
  • 免煮燕麦片
  • 鸡蛋  1个
  • 奶粉
  • 白糖

小贴士:

豆渣可以炸丸子、烙饼、做粥、甚至炒菜。我多爱做小饼,可以当早餐,清淡方便。

做法:

  • 1. 留一份打豆浆剩下的豆渣(豆渣中有黑豆,颜色发黑)。
  • 2. 在豆渣中加入燕麦片。
  • 3. 再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 4. 加一勺白糖,增加甜味。
  • 5. 加一些奶粉,可以增香味。搅拌均匀。
  • 6. 平底锅烧热加入食物用。
  • 7. 把拌好的豆渣燕麦糊放入锅中,摊成小饼状。
  • 8. 一面煎成金黄,再翻面煎成金黄即可。