毛豆:健脾 八角:理气、止痛、散寒 花椒:除湿
1.毛豆洗净,剪掉两头。
2.锅内放适量的水,再放入八角两个,花椒10粒左右,几滴沙拉油,盐适量即可。
3.放入毛豆烧开后,再煮五分钟即可起锅。
今天做的是简单的盐水毛豆,夏天这是一道不错的凉菜,特别是冷藏后吃,味道更好。
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